1.来到四川你一定要去吃一点地道的川菜。

2.过生日不吃本国菜，反倒邀请了一批中国川菜厨子去给她做寿宴。

3.在美食周期间，每天都供应川菜、粤菜、淮菜和鲁菜，由从北京请来的名厨主理。

4.具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。

5.我真想念我妈妈做的四川菜。

6.拍案叫绝，那是必须的，这几道菜可都是川菜的代表菜。

7.咱们不妨试试川菜。我们可以点些辣菜。

8.所有辣的食物，特别是四川菜和湖南菜。

9.北京流行的似乎是川菜，那里的人都对一家名为“俏江南”的连锁餐饮店赞不绝口。

10.他们针对川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重的特点，博采众家之长，决心用别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味推陈出新。

11.也许你不知道史正良这个名字，但是对于他所首创的“鱼香虾球”、“火爆春蚕肚”、“茄汁茶花鱼”、“峨眉松鼠鱼”这些经典川菜，一定不会陌生。

12.红枣煨肘肘子，是川菜烹调师善于烹制的风味菜之一。

13.买来下锅，鱼味差得多，更不能称为“四川豆瓣鱼”，怕蹧蹋了这道川菜的好名声。

14.B好的，那一定不错。在这里你几乎可以品尝到所有的菜肴。四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。

15.川菜主要就是辣菜，粤菜则主要是海鲜。

16.本店延请正宗川菜厨师，为您供应正宗川味菜肴。

17.我们主理粤菜、川菜、上海菜和北京菜。

18.即使在万神庙的川菜，这也算是极度辛辣的菜。

19.我慢慢能吃辣了。慢慢能从辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重庆和四川的菜一比，觉得其他地方的辣味——比如上海许多川菜馆——辣得没内容，不婉转，不缭绕。张佳玮

20.于是，当川菜仅以多钟的篇幅出现在这部全长多小时的美食纪录片时，难免不会让川人和热爱川菜的人翻了醋罐子，嗔怪陈晓卿爱得不够深。

21.淮扬菜的高档小清新和川菜的泼辣辣亲民，就是这么自然地在这里并存着。

22.当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外，尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。

23.老宋家海兰云天烤全羊特色:本地山羊活羊点杀，烤全羊技术和川菜烹饪经验结合，味道更加地道。

24.据说店面开张不久，就树立了干锅鸭头，猪肚煲鸡，炝锅鱼和卤煮八珍锅四大招牌菜，集川菜、粤菜、京菜之精华，受到山城吃货们的欢迎。

25.史正良大师学厨，拜师魏兴国，后跟师蒋伯春，再拜师曾国华、孔道生、张松云，一脉技艺可追溯至川菜开宗大师蓝光鉴。

26.？？？？在新疆，几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中，都有经过改良的各种清真菜，有粤菜、川菜、上海菜等，深受少数民族群众的欢迎。

27.四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。

28.邓*平知道申在望是四川人，爱吃四川菜，还特意炒了放辣椒的回锅肉，说是四川人要吃回锅肉才算打牙祭。

29.是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。

30.毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料。

31.来个鱼香肉丝如何？这是地道的四川菜，我们的客人都很喜欢。

32.文化之事，切忌以宫笑角，以白诋青，爱吃川菜的不能强迫别人也必须喜欢辣，爱听京剧的不能强迫别人只谈生旦净末丑。

33.经过角逐，最终的冠军得主是的王凤梅，她的参赛作品“阿迪麻鸭”被现场观众誉为“正宗川菜”。

34.的何派川菜传人李兴福大师的拿手好菜，是给刀鱼“剔刺”。

35.鱼香是川菜的传统风味，成菜具有鱼香味，鱼香茄子主料是茄子，虽然是素菜，但其味道鲜美，营养丰富，深受各地的人们所欢迎。

36.吃川菜，怎少得了传统毛血旺。

37.林峰租住的是师范学院附近的家属楼，楼下有很多吃饭的小饭店，此时正是饭点，林峰来到经常来的祥顺川菜馆，找了一个位置坐了下来。

38.新辣道别具匠心地将传统川菜工艺与新派美食主义相融合，开拓出全新的川味火锅。

39.川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

40.广东菜、四川菜、上海菜和北京菜。

41.而北滘南昌路则聚集了四川菜、东北菜等各色菜式，这条有名的食街可满足不同地域人群的需求。

42.我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

43.对于老北京的美食小吃，不少四川网友表示对于“炒肝”的口味不适应，还是四川菜好吃。

44.川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。

45.还有特选粤菜与川菜，供客人享用。您可任意选择家宴式或分餐式上菜。

46.我们有时候会发现去川菜馆子吃饭，还没结账服务员已经着急忙慌地把油多的菜端下去了，就是这个原因。

47.醉巴适老川西香锅的开业，让身在昆明的美食家们，也能吃到重口味的老川菜了！原汁原味，铁锅土灶，现做现吃，在这个夏天，来老川西，体验最刺激的麻辣风味！

48.鱼香，是四川菜肴中主要传统味型之一，此法源于四川民间独具特色的烹调方法，如今已广泛应用于川味的熟菜中。

49.太好了，四川饭店是北京最好的川菜馆。

50.我也是。我们去川菜馆吧。

51.我跟着李媛媛出了学校，打了个车，直接去了她说的那个川菜馆，找了个临窗的雅座，从那窗口看出去，可以看到翠湖公园里的水光山色，看到里面的游人如织，环境果然不错。

52.我来过四川很多次，最喜欢四川菜，最中意麻辣味，昨天晚上还吃了火锅。

53.那可是风味十足，川菜、湘菜、黔菜、东南亚菜……通通都有。

54.四川物产丰富，素有天府之国美誉。一般香港人只知川菜以辣味为主，其实川菜以味多、味广、味原及味浓和独特的烹调技法著称。

55.我喜欢许多种中国菜，像四川菜，湖南菜和广东菜。

56.美食多了谢大厨还要挑战川菜。

57.都说川菜的秉性源自草根，颇有几分江湖味。

58.湘味毛血旺，湘菜的毛血旺对川菜进行了改良。

59.四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。

60.例如：湖南菜。四川菜等。

61.物产丰饶，川酒、川菜、蜀绣、竹制工艺品等久享盛名。

62.“川办餐厅是北京最正宗的川菜馆，主厨经常有令人惊喜的发挥。”莫莉表示。

63.让我们去川菜馆大吃一顿吧。

64.纪东分析说，除了安徽湿度小、阳光、土壤等与川西的差异外，主观原因是对四川菜市行情把握不准，所选种的蔬菜品种也不适宜。

65.人俏嘴巧，还做得一手好川菜，川妹子当然是“出得厅堂下得厨房”的首选。

66.来到川菜馆总会点上一份美味可口的口水鸡，至于这口水鸡是怎么做的，一起和小编来学习一下吧。

67.川菜太好吃了，真是别有风味。

68.我们有广东菜、四川菜和上海菜。

69.但各种四不像的菜式依然在全国各地大行其道，北京有蹩脚的川菜馆子，四川又冒出了怪胎般的云南菜。

70.如您喜欢吃辣，您可以试一下四川菜和湖南菜。

71.中国有四大菜系:川菜，粤菜，鲁菜和潮州菜。

72.楼下川菜馆开张一个多月，温州市区马鞍池东路楼楼上住户反映几乎天天“吃”油烟。

73.备忘录中称，午餐时，克里喜欢吃肉馅糕、烤鸡和四川菜干煸四季豆。

74.若说川菜是热辣，诸如辣子鸡啊、水煮肉片什么的，那贵州菜就是凉辣。

75.李文凤是炊事班的班长，曾获国家二级厨师证，能做一手地道的四川菜，小灶的锅也只有她能拎起来。

76.川菜的辣是尽人皆知的，但是它辣得与众不同，这与当地产的以麻著称的花椒有关。

77.而融合传统四川菜肴与文化的元餐厅则以独特的方式带来全新现代中餐体验，特别聘请迪拜第一功夫茶道大师，精心烹制中国不同地区的各种手工精选功夫茶。

78.北京全聚德烤鸭、东北菜、四川菜、韩国料理，各家门口灯红酒绿。

79.酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。

80.这么看来川菜全是麻辣味。

81.阮先生气愤地告诉我们，在他家楼下的一家川菜馆，每天时营业，大量油烟直逼上来，大热天根本不敢开窗。

82.做最好的美食菜谱网，提供最新的美食菜谱资源，找美食菜谱，就到I菜谱网。家常菜，川菜，浙菜，京菜，粤菜，鲁菜样样都有。

83.由于广州是个各地美食汇聚的城市，因此最近大竹先生又转攻“辣味”战场，爱上了四川菜和湖南菜。

84.哦，真的吗？但是我更喜欢中国的食物。例如：湖南菜。四川菜等。

85.拍摄玉珠峰或者欣赏日出日落，可以在西大滩住宿，距离格尔木钟车程，但是住宿条件相当简陋，每床左右，有川菜、清真菜等简单炒菜。

86.川菜又名蜀菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

87.秋棠不疑有他，看他口味偏辣了，就变着花样多做点川菜给他吃。

88.*弯美食可以分为很多种类，如：*弯菜、客家菜、福建菜、广东菜、四川菜和*弯素食菜肴。

89.虽然大多剧情讲的是川菜大厨林师傅在首尔发生的故事，可是剧中只有“人鱼小姐”张瑞希一个韩国演员，而且剧中韩国背景又相当眼熟。

90.本酒楼主理粤菜、川菜、沪菜和京菜。

91.中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

92.新辣道还别具匠心的将传统川菜工艺与新派美食主义相融合，开拓出全新的川味火锅。

93.严府的公馆名菜，除了四川菜、陕西菜外，还有京菜、苏菜、粤菜。

94.其以粤菜为主，糅合南北风味中外风格的各色菜式，如沪菜、湘菜、川菜及东南亚风味菜等菜品，成为提供多元化的餐饮酒家。

95.最有名的四川菜是宫保鸡丁，是鸡丁与花生米和红辣椒一起炒的。

96.但仅此认为川菜的特色就是麻辣却有失偏颇，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，川菜赋予了四川人丰富的情感和许多独特的气质。

97.比如川菜馆俏江南就采用高档的菜品和精美的京剧脸谱装饰。

98.二毛解释说，所谓刀口辣椒，就是将干辣椒用油炒了以后用刀铡，全是手工制作，用这种辣椒做出的水煮肉片等川菜，一定比用机器磨出的辣椒面口感好。

99.川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。

100.孔祥玉:不是四川人，也酷爱川菜。

101.上学时吃食堂，工作后应酬，这样那样的酒席，山珍海味，潮菜川菜，中餐西餐，什么都吃过，康剑就没对哪一道特别怀恋过。

102.川菜;火锅;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;担担面;龙抄手。

103.竹荪肝膏汤如今贵为川菜四大清汤之一，也是著名的“定桌子汤”。

104.但是我想这次要吃四川菜，由于我喜欢辣菜，你知道。

105.达拉斯小姐告诉我，做川菜最难的一点就是掌握火候，好多菜肴都要求大火爆炒。

106.周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧！西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！

107.只喝波兰矿泉水要吃四川菜老婆得睡美元豪华床。

108.在巷子的中间有一家川菜馆子高朋满座生意兴隆，门口金色的牌匾上四个楷书大字“毛家饭店”。

109.你听说过沪菜风味独特，但也许川菜也很不错。

110.麻婆豆腐乃是川菜里的一道佳肴，值得我们的青睐。

111.郫县豆瓣历史悠久，在调味品中占着重要地位，也是烹饪川菜必不可少的调味品，长期以来享有“川菜之魂”的美誉。

112.这一点已然颠覆了传统川菜的做法，不用回锅油，菜式干净清亮，符合广州人追求健康饮食的理念。

113.可口的川菜早就中外驰名了。

114.*弯戏曲学院学生黄雅婷说，川菜体验营将不仅是一次味蕾的享受，还能与大陆的同学结下深厚友谊。

115.益州也是一片待开发的热土，巴山蜀水之间，孕育出勤劳的人民，川菜风靡全国。

116.四川菜系口味重，以麻辣著称。

117.片刻功夫，桌上的菜肴全被这群饕餮解决了，川菜本身就重辣味，更何况周治还特意加重口味，几个饕餮都被辣到张口吐舌，不过看神情却是极其欢愉。

118.精致的川菜馆，带您品味独特的巴蜀风味！

119.很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是谐音这个“冒”字吧，这个只是我的个人之见哈，不知对不对。

120.寻味团先后探访了芙蓉楼、缪氏川菜、举人爷和青云楼等深圳老店，还探访了优客和印象烧烤等深圳新兴餐饮品牌。

121.中国的川菜驰名世界，色、香、味兼而有之。

122.自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱。

123.宫爆鸡丁是中国人非常喜欢的一道川菜，其实它的做法并不复杂复杂，（源自造句网）下面我将介绍它的做法。

124.做得都是很正宗的川菜，毛血旺是最受欢迎的招牌菜，水煮肉片、口水鸡、干煸四季豆等也是大爱。

125.但不论如何，现在成都有素食餐馆，我经常带着一大帮朋友光顾，尽管菜价较一般的四川菜要贵一些。

126.川菜是温柔婉约的辣，渝菜则辣得粗放豪放。蔡智恒

127.包席馆、南馆的许多川菜品种，形成如今所谓“公馆菜”的源头。

128.这家餐厅是青岛老字号的川菜餐厅，这里的牛蛙是青岛一绝，有些害怕吃牛蛙的朋友，可以尝尝这家餐厅的毛血旺，值得一试！美味推荐:飘香牛蛙、毛血旺。

129.川菜以四川成都菜为代表，基本特点是酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓，具有浓厚的四川乡土风味。

130.男一号川菜大厨“林师傅”由国内“最聚观众缘”的喜剧明星林永健担任，韩国一线演技派明星“人鱼小姐”张瑞希出演女一号。

131.公司经营风格以粤菜为主，兼营潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕点、西饼、北方小食等。

132.推荐理由：麻辣重味的四川菜开始在酒店里崭露头角了哦！口味偏辣偏重的朋友可以去尝试一下哦！

133.代以来，杭帮菜、四川菜迅速崛起，本帮菜却未能形成自己的系列化品牌。

134.如画面显示鱼香肉丝这道菜时，解说员就会为客人介绍：鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。

135.“青盐、川椒、旱莲草各、白盐……”，这可不是炒川菜的食谱，说出来让人难以置信，这可是清代后宫“霸主”慈禧太后的美容秘方。

136.她喜欢吃四川菜，喜欢那种辣乎乎的感觉。

137.这儿的水煮鱼不是正宗的四川菜。

138.不足的人均消费，粤式快餐、韩式料理、兰州拉面、山西面食、川菜、湘菜、新加坡肉骨茶、*弯奶茶等等通通可以搞定。

139.酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。

140.也许你不知道史正良这个名字，但是对于他所首创的“鱼香虾球”“火爆春蚕肚”“茄汁茶花鱼”“峨眉松鼠鱼”这些川菜经典，一定不会陌生。（造句网）

141.郑先生是南京一家私企的业务经理，经常在外面应酬，大部分会餐的地点都在比较高档的火锅店或者川菜馆。

142.有个好消息是近期酒店附近也新开了一些客家菜馆和川菜馆。

143.我在当地吃到了地道的四川菜还有羊肉泡馍，因为它们不是专门做外国人生意的那种，大部分的生意，来自在当地的中国人。