(1)师傅正在组织专项会议研究到底要清炖白骨精还是红烧。
(2)一客人在酒店吃饭,点了一道菜“清炖甲鱼“。客人品尝了一口汤。情不自禁地说道:好!味道不错!一服务员听后,得意地迎合道:王*,就是喝汤的。
(3)糖醋一碗喜笑颜开,甜歪你的嘴;清炖一盘年年有余,撑爆你的肚;油炸一锅吉祥如意,爽到你的心。世界厨师日,我这位大厨上的菜,客官是否满意?
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(4)爆炒一盘唱响的肉丁,清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼,清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪,凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海!
(5)如鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等,是潮菜海鲜类的代表名作。
(6)也许我可以推荐清炖冬菇和清汤.
(7)清炖羊羔肉,色泽金红,细嫩溢香,味道美爽.
(8)那道清炖牛肉胡萝卜的菜味道不错.
(9)清炖肉汤是一种清羹汤,用味道丰富的原汤或肉汤制成,通常经过用蛋白质澄清的过程。
(10)将新鲜越鸡清炖,清香怡口、别具风味.
(11)清炖羊肉萝卜汤,家常美味,羊肉酥软萝卜清香,清痰止咳、温中益气。
(12)记者走进一处农家乐,天花栗子鸡、清炖鸡、松菇炖鸡的招牌挂在进门最显眼的地方。
(13)如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜过量,肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。
(14)余珏斟酌了下,点了清炖鲈鱼、手撕牛肉干佐虾仁腰果、清炒笋尖,还要了一盅银耳红枣莲子羹,都是大众爽口的菜色,宋歌也觉得很喜欢。
(15)“蟹粉狮子头”是沪菜的经典前菜,清炖的狮子头配上金黄色的蟹粉鲜香,入口而化,深受大众喜爱。
(16)陈华平的清炖鸡汤最受欢迎,收到的花最多,得了一等奖。
(17)这是老者多年来总结的经验,将人参用温火清炖,连汤带水一起吃。
(18)椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等,非常好吃。
(19)比如清炖鸡那道菜,鸡肉肥而不腻,鸡肉原来所特有的清香依旧保存下来,非常鲜嫩。
(20)入座,菜陆续上桌,土猪肉,清炖鸡,大盘鱼,陆续从我身边走过,却引不起我的食欲。
(21)柳阳毫不客气的要了个祁鲳鱼、清炖梅花参、翡翠白菜。
(22)清炖鸡卖相不佳,但味道还真好,没想到一只普通的三黄鸡能做出这种感觉,下次有机会一定要好好学学这道菜。
(23)朋友端上来的第二盆蒸碗,叫顶头肉。做法与红烧肉相似,但这种肉的选料则必须是用猪身上的槽头肉,也就是猪脖颈上的肉。因为垫碗是用莲藕骨头汤清炖的,因此吃起来又与红烧肉别是一种风味。
(24)烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可.
(25)将煮好的面条加入牛肉块及熬煮的高汤,通常又分为红烧及清炖两种主要口味。
(26)因此,主妇们可从烹调方式上稍加改变,比如将炸鸡换成清炖鸡,炸鱼换成清蒸鱼,年糕上锅蒸,这样既可以留住食物的原汁原味,又能保持饮食的清淡低脂。
(27)揭开盖一看,一桶是热腾腾的苞谷饭,一桶是冒着热气的清炖鸡。
(28)而执信中学连水果的寓意也用上了,苹果取名“捷报频传”、时菜取名“满园春色”,清炖鸡取名“喜鹊报春”,一系列的菜名深得老师学生喜爱。
(29)“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。
(30)河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。